Bolu Pandan Kukus salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bolu Pandan Kukus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pandan Kukus!
Bahan Bolu Pandan Kukus:
- Sediakan 4 btr telur.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk/ esensse vanilla.
- Gunakan 65 ml santan kara (1 sachet).
- Diperlukan 65 ml minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 sdt pasta pandan.
- Siapkan Topping:.
- Siapkan secukupnya Buttercream.
- Sediakan 80 gram keju parut (1/2 kotak keju cheddar uk 165 gram).
Cara membuat Bolu Pandan Kukus:
- Siapkan bahan kering. Tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan susu bubuk..
- Siapkan wadah. Masukkan telur, gula pasir, SP dan vanili bubuk. Mixer selama 10 menit sampai adonan kental, putih dan berjejak..
- Masukkan santan, aduk rata. Kemudian masukkan 1/3 bahan kering, aduk. Kemudian lakukan hal yang sama sampai adonan kering habis. Aduk rata kembali..
- Masukkan minyak goreng, aduk rata. Pastikan tidak ada cairan minyak goreng di dasar wadah. Tambahkan pasta pandan, aduk rata kembali. Siapkan kukusan dengan api sedang..
- Olesi dasar loyang dengan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan di loyang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat dan dinginkan..
- Sisit pinggiran loyang dengan pisau. Lepaskan perlahan dari loyang. Letakkan diatas piring. Oles dengan buttercream dan beri topping keju parut..
- Siap dan sajikan..
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Mudah bukan membuat Bolu Pandan Kukus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.