Rahasia Membuat Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer yang Renyah!

Menu Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer!

Bahan-bahan Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer:

1. Diperlukan 250 gr tepung ketan hitam.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 8 sdm gula pasir.
4. Gunakan 1/2 sdm sp.
5. Sediakan 100 ml air matang.
6. Dibutuhkan 1 sachet susu kambing bubuk (me: sky goat).
7. Dibutuhkan 1 sdm mentega.

Cara membuat Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer:

1. Masukkan telur, gula pasir dan sp ke dalam wadah kemudian kocok menggunakan wisk selama 30 menit (sampai kuning kental)..
2. Kemudian masukan tepung sambil diayak agar halus. Aduk dengan spatula/ sendok biasa sampai tercampur rata..
3. Seduh susu bubuk dengan 100 ml air mata lalu campurkan kedalam adonan dan aduk rata..
4. Masukkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk perlahan..
5. Panaskan kukusan sebelumnya selama 10 menit agar panas merata..
6. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega..
7. Kukus selama 45 menit dengan api sedang..
8. Cek kematangan dengan tusuk sate. (apabila adonan tidak terbawa ditusuk sate artinya sudah matang).
9. Keluarkan bolu dari loyang kalau sudah dingin agar bentuknya tidak hancur..

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu kukus ketan hitam #2telur #noMixer hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.