Cara Memasak Bolu Gulung Kukus Karakter yang Enak!

Coba resep Bolu Gulung Kukus Karakter sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sobat dapat membuat Bolu Gulung Kukus Karakter hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Kukus Karakter!

Bahan Bolu Gulung Kukus Karakter:

1. Diperlukan Bahan Motif.
2. Gunakan 2 sdm Tepung Terigu Protein Rendah.
3. Siapkan 1 sdm munjung Maizena.
4. Sediakan 1 1/2 sdm Gula Pasir.
5. Diperlukan 1 butir telur.
6. Siapkan 1 sdt SP.
7. Gunakan 1 sdm Santan Instan.
8. Siapkan Peawarna Makanan.
9. Siapkan Bahan Bolu.
10. Gunakan 2 butir Telur.
11. Gunakan 5 sdm Gula Pasir.
12. Gunakan 1 sdt SP.
13. Gunakan 25 ml Minyak.
14. Siapkan 40 ml Santan Instan.
15. Sediakan 1/2 sdt Vanili.
16. Gunakan 7 sdm Tepung Terigu Protein Rendah.
17. Dibutuhkan 1 sdm munjung Maizena.
18. Gunakan 1/4 sdt Garam.
19. Sediakan Filling.
20. Sediakan Butter Cream.
21. Siapkan Keju.

Cara membuat Bolu Gulung Kukus Karakter:

1. Cetak kertas roti/kertas baking sesuai ukuran loyang (24x24). Buat 2 rangkap, 1 untuk gambar motif 1 untuk alas bolu. Gambar motif yang diinginkan pada salah satu kertas roti dengan spidol permanen. Seperti gambar dibaeah (ini contoh punya mba Yoshi, punya saya lupa di foto 😅)..
2. Letakan kertas motif paling bawah lalu tambahkan kertas roti polos yang satunya pada loyang..
3. Kocok semua bahan motif hingga putih dan kental. Pisahkan adonan motif ke wadah2 kecil untuk diberi warna sesuai yg diinginkan. Setelah dapat warna yang diinginkan, masukan ke plastik segitiga / piping bag..
4. Panaskan dandang. Sambil menunggu dandang panas aplikasikan adonan motif tadi pada loyang. Utamakan gambar outline atau garis luar pada gambar, baru gambar dalamnya..
5. Kukus adonan batik selama 2 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan..
6. Kocok telur dan gula sampai mengembang, tambahkan sp, santan vanili, dan garam..
7. Masukan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, dan aduk lipat. Terakhir tambahkan minyak, aduk sampai rata. Tuang diatas adonan motif yang sudah dikukus tadi. Kukus selama 8 Menit..
8. Setelah matang, keluarkan adonan dari loyang tunggu agak hangat lepaskan kertas roti. Lalu balik bolu di atas kertas roti (jadi posisi gambar ada di bawah).
9. Oleskan butter cream keseluruh permukaan bolu dan taburkan keju di satu sisi bolu yg ingin digulung. Lalu gulung bolu perlahan..
10. Jangan langsung membuka kertas roti, masukan bolu yg sudah di gulung ke dalam kulkas supaya set..
11. Jika bolu sudah keliatan kokoh keluarkan dari kulkas, bolu bisa dipotong dan dinikmati..

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Gulung Kukus Karakter hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.