Rahasia Memasak Bolu gulung Kukus Putih telur Legit dan Nikmat!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bolu gulung Kukus Putih telur! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bolu gulung Kukus Putih telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu gulung Kukus Putih telur!

Bahan Bolu gulung Kukus Putih telur:

1. Gunakan 200 gr putih telur.
2. Dibutuhkan 1/8 sdt garam.
3. Diperlukan 1 sdt sp.
4. Gunakan 100 gr gula pasir.
5. Sediakan 100 gr tepung terigu.
6. Siapkan 10 gr susu bubuk.
7. Siapkan 25 gr margarin lelehkan.
8. Gunakan 30 gr santal kental instan.
9. Sediakan 3 tetes pewarna merah.
10. Sediakan 50 gr selai coklat untuk olesan.

Langkah-langkah membuat Bolu gulung Kukus Putih telur:

1. Panaskan dandang /klakat..
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang kemudian masukkan gula secara bertahap..
3. Tambahkan tepung dan susu sambil diayak dan diaduk..
4. Masukkan margarin dan santan instan perlahan -lahan,adik rata..
5. Ambil sedikit adonan beri warna merah aduk rata.Tuang acak /bermotif sesuai selera pada loyang 24x24 yang dialas kertas roti dan dioles margarin..
6. Kukus selama kurang lebih 5 menit atau sampai adonan set..
7. Keluarkan dari kukusan,timpa perlahan dengan sisa adonan,hentakkan.Kukus kurang lebih 25 sampai 30 menit,gunakan api sedang dan jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap tak menetes ke cake..
8. Keluarkan,balikkan pada rak pendingin,lepas perlahan kertas roti..
9. Hangat kuku oles dengan selai coklat.Gulung perlahan,eratkan simpan sesaat dilemari es hingga set..
10. Potong -potong bolu siap dinikmati..

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya cocok.

Mudah bukan membuat Bolu gulung Kukus Putih telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.