Cara Membuat Bolu Tiramisu Kukus yang Gurih!

Bolu Tiramisu Kukus cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bolu Tiramisu Kukus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Tiramisu Kukus!

Bahan Bolu Tiramisu Kukus:

1. Diperlukan Bahan A.
2. Dibutuhkan 4 butir telur utuh.
3. Siapkan 1 sdt emulsiefer (me : SP).
4. Dibutuhkan 200 gr gula pasir.
5. Gunakan Bahan B.
6. Dibutuhkan 200 gr terigu protein rendah.
7. Sediakan 1 sdt BPDA.
8. Gunakan 1 sdm susu bubuk(resep asli tdk pake).
9. Dibutuhkan Bahan C.
10. Diperlukan 100 ml santan (1 bks santan kara + air).
11. Diperlukan 100 ml minyak.
12. Sediakan Bahan D.
13. Dibutuhkan 1 sachet kopi instan (luwak white coffe).
14. Dibutuhkan 2,5 sdm coklat bubuk.

Langkah-langkah membuat Bolu Tiramisu Kukus:

1. Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampe adonan pucat kaku.
2. Pelankan mixer sampe kecepatan paling rendah,masukkan bahan B aduk asal rata.
3. Masukkan bahan C aduk balik dengan spatula...jangan sampe ada endapan minyak..
4. Bagi 3 adonan,adonan 1 dicampur dengan coklat bubuk,adonan 2 dicampur dengan kopi instan,adonan 3 dibiarkan polos aja.
5. Tuang adonan coklat kedalam loyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi kertas baking,hentakkan 1 x agar rata dan tdk ada gelembung udara.
6. Kukus dalam panci kukusan yang sdh dipanaskan sebelumnya selama 10 menit,jgn lupa tutup panci dialasi kain agar airnya tdk menetes ke adonan.
7. Setelah it masukkan adonan kopi diatas adonan coklat td,kukus lg selama 10 menit, jd tiap lapisan dikukus selama 10 menit,terakhir adonan putih dan dikukus selama 20 menit ato sampe mateng.
8. Angkat...setelah dingin baru angkat dr cetakan, potong2 siap disajikan...biar tambah mantap olesi glaze dl (sy pake glaze tiramisu)dan taburan meises ato coklat bubuk...so sweet......

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Tiramisu Kukus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.