Bolu kukus pandan (takaran sendok) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Kamu dapat menghidangkan Bolu kukus pandan (takaran sendok) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus pandan (takaran sendok)!
Bahan-bahan Bolu kukus pandan (takaran sendok):
- Gunakan 6 SDM tepung terigu.
- Siapkan 6 SDM gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 3 SDM mentega di cairkan (bisa ganti minyak).
- Gunakan 2 SDM susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sp.
- Siapkan 1 sashet santan kara.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue (bisa di skip).
- Gunakan secukupnya Pasta pandan.
- Dibutuhkan Fla susu dan keju untuk toping.
- Gunakan Bahan Fla:.
- Diperlukan 1 sashet SKM.
- Dibutuhkan 1 SDM susu bubuk.
- Gunakan 1 SDM tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus pandan (takaran sendok):
- Kita siapkan bahan"nya.
- Kocok telur, gula, dan sp sampai berwarna pucat saya kocok manual.
- Lalu masukan terigu, sambil di saring ya, susu bubuk, dan santan kara aduk sampai rata, masukan mentega cair dan pasta pandan secukupnya aduk rata.
- Terakhir masukan soda kue aduk sampai benar2 rata lalu tuang ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung terigu hentak"an lalu kukus selama 25/30 menit dalam panci kukusan yg sudah di panaskan dan air'ny sudah mendidih jangan lupa tutup panci di kasih kain serbet ya.
- Sambil menunggu kita buat fla'nya campur semua bahan Fla aduk rata masak di api kecil sambil di aduk2 sampai mandidih sebentar lalu matikan kompor biarkan dingin dan mengental sisihkan.
- Setelah 30 menit cek kematangan kue dengan menggunakan tusuk gigi atau garpu, setelah matang tunggu agak dingin lalu angkat dan berika toping Fla susu dan keju atau sesuai selera potong2 dan siap di sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kalian pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu kukus pandan (takaran sendok) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.