Bolu Kukus Matcha No Mixer cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Kukus Matcha No Mixer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Matcha No Mixer yuk!
Bahan-bahan Bolu Kukus Matcha No Mixer:
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 6 sdm gula halus.
- Siapkan 100 g terigu segitiga biru.
- Diperlukan 1 sdm bubuk matcha.
- Diperlukan 1 bks Dancow full cream.
- Diperlukan 90 g coklat blok matcha.
- Diperlukan 50 g margarin cake and cookies.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan c͎h͎o͎c͎o͎c͎h͎i͎p͎s͎ s͎e͎c͎u͎k͎u͎p͎n͎y͎a͎ u͎n͎t͎u͎k͎ taburan.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Matcha No Mixer:
- Tim coklat blok matcha dengan margarin aduk hingga meleleh, sisihkan..
- Aduk gula dan telur dengan whisker sampai adonan berbuih.
- Masukkan terigu, bubuk matcha, soda kue dan susu bubuk sambil di ayak, aduk perlahan.
- Masukkan secara bertahap adonan coklat matcha, aduk hingga rata.
- Tuang ke loyang brownies yang sudah beralas kertas roti (karna habis saya pakai kertas nasi box) l͎a͎l͎u͎ t͎a͎b͎u͎r͎k͎a͎n͎ c͎h͎o͎c͎o͎c͎h͎i͎p͎s͎ kemudian kukus selama 25 menit di atas panci pengukus yang sudah dipanaskan, tes tusuk bila sudah tidak ada yang m͎e͎n͎e͎m͎p͎e͎l͎ d͎i͎ t͎u͎s͎u͎k͎ sate tanda nya b͎o͎l͎u͎ sudah matang..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Bolu Kukus Matcha No Mixer! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.