Resep: Bolu Kukus Lapis Minuman Instant yang Gurih!

Bolu Kukus Lapis Minuman Instant salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bolu Kukus Lapis Minuman Instant hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Lapis Minuman Instant!

Bahan-bahan Bolu Kukus Lapis Minuman Instant:

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Sediakan 10 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt pengemulsi (SP/TBM/Ovalet).
4. Diperlukan 5 sdm munjung tepung terigu (Segitiga biru).
5. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
6. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
7. Gunakan 1 sachet Kental Manis (SKM).
8. Siapkan 3 sdm mentega.
9. Siapkan Tambahan.
10. Dibutuhkan 1 sdm chocolatos drink.
11. Dibutuhkan 1 1/2 sdm pop ice (aku pakai rasa vanilla blue).
12. Siapkan Secukupnya pewarna makanan (aku pakai warna merah rose).
13. Gunakan Choco chips (optional sebagai topping).

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Lapis Minuman Instant:

1. Lelehkan mentega, selagi menunggu mix telur, gula, dan pengemulsi hingga kental berjejak dengan speed 5.
2. Jika mentega sudah meleleh matikan api, sisihkan. Lalu jika telur sudah mengembang kaku berjejak campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan soda kue mix lagi dengan speed 2 hingga tercampur rata.
3. Setelah rata tambahkan SKM lalu mix lagi dengan speed 1. Kemudian masukan lelehan mentega, aduk balik hingga rata dengan spatula. Saat mengaduk mentega kita bisa panaskan kukusannya ya dan jangan lupa tutup kukusan di alasi dengan kain.
4. Siapkan loyang, olesi dengan minyak. Jika kukusan di rasa sudah panas tuang sedikit adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 10 menit. Karna lapisan pertama warna biasa jadi adonan belum aku bagi-bagi ya.
5. Sekarang baru bagi adonan menjadi 3, tambahkan minuman instant dan pewarna sesuai selera. Setelah 10 menit, tuangkan lagi adonan dengan warna berbeda. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis. Dan untuk adonan terakhir berikan topping sesuai selera. Kalau gak pake topping juga gak masalah ya.
6. Setelah adonan habis, sebagai final nya, kukus selama 25 menit. Sesudah matang, angkat bolu biarkan dingin lalu potong sesuai selera dan siap di hidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Selamat mencoba resep Bolu Kukus Lapis Minuman Instant! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.