Bolu kukus red velvet, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bolu kukus red velvet hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus red velvet yuk!
Bahan-bahan Bolu kukus red velvet:
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sachet susu dancow putih.
- Gunakan 1 sachet susu kental manis.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 7 sdm air putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt SP atau TBM.
- Siapkan Pewarna makanan merah.
- Sediakan Topping.
- Sediakan 2 sdm Tepung maezena.
- Sediakan 1 sachet Susu kental manis.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula putih.
- Siapkan Keju.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus red velvet:
- Mixer telur gula dan SP hingga putih berjejak.
- Tambahkan tepung terigu susu bubuk susu kental manis dan minyak goreng mix trs hingga rata.
- Tambahkan pewarna sesuai selera (sy merah).
- Tuang adonan ke dalam loyang olesi bawah loyang dg margarin kemudian hentakan agar tdk ada angin di adonan, kukus 20-25 menit test tusuk.
- Membuat fla nya aduk tepung maezena susu dan gula masak hingga kental, tuang diatas kue dan tambahkan parutan keju.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kawan-kawan merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Bolu kukus red velvet! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.