Rahasia Memasak Bihun goreng Kekinian

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bihun goreng! Teman-teman dapat menyiapkan Bihun goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun goreng!

Bahan Bihun goreng:

1. Siapkan 2 bks soun kaca rendam dengan air panas hingga lembut, tiriskan.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 2 batang sawi potong, cuci bersih.
4. Gunakan 1 batang daun bawang.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih cincang halus.
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Dibutuhkan Secukupnya air.
8. Dibutuhkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
10. Gunakan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Bihun goreng:

1. Campurkan kecap manis kedalam soun aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak, masukan telur yang sudah di kocok asal, orak Arik hingga matang. Sisihkan, tumis bawang putih hingg harum, masukan telur Arik dan sawi aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air, tambahkan garam, dan gula pasir, masukan soun aduk hingga rata masak hingga matang.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.