Resep: Bolu kukus ketan hitam Kekinian

Bolu kukus ketan hitam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Sobat dapat membuat Bolu kukus ketan hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus ketan hitam yuk!

Bahan-bahan Bolu kukus ketan hitam:

1. Gunakan Bahan A.
2. Diperlukan 4 butir telur.
3. Sediakan 150 gr gula.
4. Diperlukan 1/2 sdt SP/ovalet.
5. Gunakan Secukupnya vanili.
6. Dibutuhkan Bahan B.
7. Dibutuhkan 200 gr tepung ketan hitam.
8. Siapkan 100 ml santan.
9. Dibutuhkan 100 ml margarin (lelehkan).

Cara membuat Bolu kukus ketan hitam:

1. Kocok bahan A dengan kecepatan max hingga kental berjejak.
2. Turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung dan santan bergantian sedikit demi sedikit..
3. Matikan mixer, tuang margarin dan aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata..
4. Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles magarin dan di taburi tepung..
5. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya. Kukus selama kuleb 30min..
6. Siap di hidangkan selagi hangat ^_^ Happy for your tummy....

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Mudah bukan membuat Bolu kukus ketan hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.