Bolu pisang kukus adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Sobat dapat menyiapkan Bolu pisang kukus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu pisang kukus yuk!
Bahan-bahan Bolu pisang kukus:
- Diperlukan 5 buah pisang (me:pisang raja).
- Diperlukan 6 sdm gula pasir (me:4 sdm,karena gasuka kalau terlalu manis).
- Diperlukan 2 butir telur.
- Sediakan 8 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt vanili (me: frambos 1/2 sdt,karena vanili habis 😂).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 70 ml minyak goreng.
Cara membuat Bolu pisang kukus:
- Lumatkan pisang dengan garpu,sisihkan.
- Campur tepung terigu,garam,vanili,soda kue lalu ayak,sisihkan.karena aku pakai frambos jadi masukkin langsung ke kocokan telur..
- Kocok telur dan gula sampai gula larut..
- Masukkan pisang yang sudah di lumatkan lalu campur rata..
- Tambahkan tepung terigu,campur sampai rata..
- Tambahkan minyak goreng campur sampai rata..
- Panaskan kukusan.
- Olesi loyang dengan minyak goreng,masukkan adonan lalu hentak"kan,kukus selama 25-30 menit,jangan lupa kasih serbet pada tutup kukusannya..
- Setelah matang tunggu agak dingin pindah bolu pada piring.
- Potong" bolu dan bolu siap di sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
- Hati-hati dengan garam, Apabila kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya pas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu pisang kukus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.