Rahasia Memasak Bolu kukus talas yang Renyah!

Bolu kukus talas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bolu kukus talas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus talas yuk!

Bahan Bolu kukus talas:

1. Siapkan 250 gr talas kukus (berat stlah dihaluskan).
2. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdm maizena.
4. Sediakan 65 ml santan kara + air 120ml.
5. Sediakan 50 ml minyak sayur.
6. Dibutuhkan 10 sdm gula pasir.
7. Dibutuhkan 3 butir telur.
8. Gunakan 1 saset kecil vanili bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt bp.
10. Dibutuhkan Pewarna makanan.

Cara membuat Bolu kukus talas:

1. Kukus dan haluskan talas dgn di blender bersama air & santan.
2. Kocok telur dan gula sampai gula larut.
3. Campurakan tepung terigu maizena vanili dan bp.. campurkan ke telur dan gula.. aduk rata.
4. Masukan minyak dan aduk rata kembali.. bagi menjadi 2 atau 3 adonan untuk di beri warna.
5. Kemudian masukan kedalam loyang.. kukus lapisan pertama 10 menit.. lapisan kedua 10 menit dan lapisan terakhir 15 menit.. tes tusuk.
6. Setelah matang biarkan dingin terlebih dahulu.. dan beri topping sesuai selera.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Selamat mencoba resep Bolu kukus talas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.