Resep: Bolu Santan Susu Kukus Legit dan Nikmat!

Bolu Santan Susu Kukus, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kalian dapat memasak Bolu Santan Susu Kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Santan Susu Kukus yuk!

Bahan Bolu Santan Susu Kukus:

1. Dibutuhkan 3 butir telur.
2. Diperlukan 100 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 2 sdm maizena.
4. Sediakan 120 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt SP.
6. Siapkan 30 gr susu bubuk (dancow).
7. Gunakan 1 sachet susu kental manis putih.
8. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Bolu Santan Susu Kukus:

1. Dalam wadah,campur telur, gula pasir dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit)..
2. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, mixer asal rata saja..
3. Masukkan santan, kental manis dan minyak Goreng. Mixer asal rata lalu aduk balik dengan spatula..
4. Bagi 2 adonan sama banyak. Yang satu bagian beri pewarna merah cabe, aduk rata. Yang satu lagi biarkan tetap putih. Tuang adonan merah terlebih dahulu dalam loyang..
5. Kukus adonan merah selama 10 menit (kukusan panaskan terlebih dahulu ya). Lalu tuang adonan putih diatasnya. Kukus selama 20 menit. Tes tusuk untuk make sure kematangan. Biarkan bolu dingin dalam loyang..
6. Setelah dingin, keluarkan bolu dengan hati-hati..
7. Lalu potong-potong dan sajikan 🤗😍. Bolu kukusnya lembuut banget ga seret, wangi, gurih, dan nyusuu banget 💜💜💜..

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Bolu Santan Susu Kukus? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.