Bolu kukus keju lembuutt, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Teman-teman dapat menyiapkan Bolu kukus keju lembuutt hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus keju lembuutt yuk!
Bahan-bahan Bolu kukus keju lembuutt:
- Diperlukan 100 gr margarin (aku palmia).
- Diperlukan 100 gr keju parut (aku merk prochiz gold).
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt SP / tbm / ovalet.
- Dibutuhkan 125 gr tepung terigu (aku merk segitiga).
- Dibutuhkan 1 sachet dancow putih bubuk (aku 2 sdm susu bubuk).
- Diperlukan 1 sachet susu kental manis (aku 50 gr merk indomilk).
- Sediakan Secukupnya keju parut utk toping / taburan.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus keju lembuutt:
- Lelehkan margarin bersama keju. Aduk rata. Dinginkan sisihkan..
- Mixer dgn kecepatan tinggi gula, telur & sp sampe kaku, putih pucat, kental & mengembang. Matikan mixer & masukkan terigu, susu bubuk & SKM mixer lagi sekitar 1 menit asal tercampur saja dgn kecepatan paling rendah..
- Terakhir, masukkan margarin dan keju yg sudah di lelehkan. Aduk balik & rata menggunakan spatula. (Jgn ada yg mengendap)..
- Panaskan kukusan terlebih dahulu sampai kukusan benar2 panas & mengeluarkan banyak uap..
- Masukkan adonan kedalam loyang ukuran 22 yang sudah d olesi dengan margarin & terigu (Carlo). Kukus selama 30-35 menit dgn api sedang. Lakukan tes tusuk. Jgn lupa alasi tutup kukusan dgn serbet. (Selama pengukusan tutup jgn di buka2 agar bolu matang sempurna & tidak basah kena tetesan uap dr tutup panci..
- Selamat mencoba 😘.
Beberapa Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bolu kukus keju lembuutt. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.