Resep: Bolu Tiramisu Kukus Anti Ribet!

Hadirkan Bolu Tiramisu Kukus untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Tiramisu Kukus yuk!

Bahan Bolu Tiramisu Kukus:

1. Diperlukan 5 butir telur.
2. Gunakan 125 gr gula.
3. Gunakan 1/2 bungkus sp.
4. Sediakan 125 gr tepung terigu.
5. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
6. Dibutuhkan 65 ml susu uht plain.
7. Siapkan 2 sdm mentega.
8. Sediakan 2 sachet nescafe classic.
9. Dibutuhkan 1 sachet chocolatos.

Langkah-langkah membuat Bolu Tiramisu Kukus:

1. Siapkan semua bahan, panaskan kukusan, jika tidak ada kertas roti, olesi dulu loyang dengan mentega dan taburan tepung, kemudian cairkan mentega dan biarkan dingin..
2. Masukkan telur, gula dan sp dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi 15-20 menit hingga putih dan berjejak. Tips: jangan gunakan telur dingin (dari kulkas), jika telur dingin, biarkan terlebih dahulu sampai suhunya normal..
3. Kemudian masukkan tepung dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah sampai rata saja..
4. Setelah itu masukkan susu uht dan mentega cair. Aduk menggunakan spatula. (Saya pakai whisk).
5. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Satu adonan original, satu dicampur dengan kopi (nescafe classic sebelumnya saya cairkan dengan dua sendok air panas terlebih dahulu), dan satu dicampur dengan chocolatos. Ambil satu sendok adonan original, letakkan di wadah kecil (saya pakai piring kecil) campur dengan pewarna orange, dan satu sendok lagi untuk dicampur pewarna hijau..
6. Masukkan adonan yang dicampur kopi ke dalam loyang, kukus ±10 menit..
7. Tambahkan adonan chocolatos ke dalam loyang tanpa mengeluarkan loyang, kukus ±10 menit. (Saya sisakan sedikiiit adonan coklat untuk hiasan).
8. Tambahkan adonan original ke dalam loyang tanpa mengeluarkan loyang, kukus ±20 menit..
9. Mulai gambar bagian atas cake sesuai selera, saya bikin gambar bunga dan dedaunan. Kukus sebentar ±5 menit..
10. Keluarkan bolu dari loyang, iris-iris dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Tiramisu Kukus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.