Resep: Bolu Pisang Kukus Lembut Kekinian

Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Bolu Pisang Kukus Lembut juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Kalian dapat menghidangkan Bolu Pisang Kukus Lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pisang Kukus Lembut yuk!

Bahan Bolu Pisang Kukus Lembut:

1. Siapkan 500 gr pisang Ambon matang.
2. Gunakan 2 butir telur.
3. Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
4. Dibutuhkan 150 gr gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
6. Sediakan 1 sdt soda kue.
7. Dibutuhkan 1 sdm esens pisang Ambon (me: skip).
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Gunakan 150 ml minyak goreng.
10. Diperlukan Topping: Meises, keju.

Cara membuat Bolu Pisang Kukus Lembut:

1. Lumatkan pisang dengan garpu sisihkan..
2. Campur gula pasir dan telur, kocok dgn whisk sj hingga gula larut. Kemudian masukkan pisang yg sdh d lumatkan tadi, aduk2.
3. Masukkan campuran terigu, garam, baking powder dan soda kue ke dlm adonan sambil di ayak, aduk rata.
4. Tambahkan minyak lalu aduk lg hingga tercampur rata..
5. Tuang ke loyang yg sdh di oles minyak, bisa beri topping suka2, kl sy atasnya sy kasi Meises dan keju, atau campur di adonan jg boleh..
6. Kukus dengan api sedang selama kurleb 40 menit, jangan lupa alasi tutupnya dengan kain agar air tdk menetes ke adonan..
7. Tes tusuk, bila sudah matang angkat dan dinginkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Selamat mencoba resep Bolu Pisang Kukus Lembut! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.