Resep: Bolu Kukus Lapis Tiramisu yang Enak!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bolu Kukus Lapis Tiramisu! Kalian dapat menyiapkan Bolu Kukus Lapis Tiramisu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Lapis Tiramisu!

Bahan-bahan Bolu Kukus Lapis Tiramisu:

1. Gunakan 4 butir telur.
2. Gunakan 120 gram gula pasir.
3. Gunakan 1/2 sdt emulsifier/ sp/ ovalet.
4. Dibutuhkan 120 gram tepung terigu.
5. Diperlukan 2 sdm maizena.
6. Diperlukan 27 gram susu bubuk (1 sashet susu dancow).
7. Diperlukan 1/2 sdt vanili (optional).
8. Siapkan 1 bungkus santan kara (65 ml + air 10 ml).
9. Gunakan 35 ml minyak goreng.
10. Sediakan 1 sdm coklat bubuk (saya pake bensdorp).
11. Gunakan 1/2 sachet torabika cappucino.
12. Dibutuhkan Sesuai selera Keju parut.

Cara membuat Bolu Kukus Lapis Tiramisu:

1. Masukan telur, gula pasir dan Emulisifier ke dalam wadah. Mixer speed sedang sampai mengembang kental dan berjejak..
2. Masukan bahan tepung, maizena, susu bubuk,vanili sambil diayak, masukan 3 tahap sambil di mixer kecepatan rendah.sampai rata..
3. Masukan santan dan minyak aduk balik dengan spatula sampai rata dan tidak ada minyak yang mengendap dibawah..
4. Sambil menunggu adonan. Siapkan kukusan tutup pancinya lapisi dengan kain. Panaskan dengan api sedang..
5. Bagi adonan menjadi 3. Adonan pertama saya tambahkan coklat bubuk, adonan ke 2 kopi capucino, adonan ke 3 keju chedar parut secukupnya. aduk balik sampai rata dan jangan terlalu lama..
6. Tuang ke loyang yang sudah diOlesi dengan minyak goreng. Masukan ke dalam panci kukusan yg sudah panas. Kukus adonan 1 selama 10 menit. Sampai habis. Terakhir kukus sampai 25 menit (sampai matang)..

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kawan-kawan tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Selamat mencoba resep Bolu Kukus Lapis Tiramisu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.