Bihun goreng mix sayur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta. Kawan-kawan dapat memasak Bihun goreng mix sayur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun goreng mix sayur yuk!
Bahan Bihun goreng mix sayur:
- Gunakan 2 keping bihun jagung (rebus).
- Diperlukan 1 buah wortel (iris korek api).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Diperlukan sawi putih.
- Sediakan tauge.
- Diperlukan secukupnya garam & kaldu jamur.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Diperlukan cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Bihun goreng mix sayur:
- Siapkan wajan & sedikit minyak..tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga tanak.
- Setelah tanak tambahkan sedikit air masukkan wortel..tunggu hingga mendidih...
- Lalu masukkan bihun,daun bawang,sawi, tauge dan cabe rawit..aduk" rata.
- Tambahkan kecap,garam & kaldu jamur..tes rasa.
- Masak sebentar..matikan kompor..dann bihun goreng siap d sajikan 🙃.
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun goreng mix sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.