Cara Memasak Bolu Susu Lembang Kukus Untuk Pemula!

Bolu Susu Lembang Kukus tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi masakan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana. Sobat dapat membuat Bolu Susu Lembang Kukus hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Susu Lembang Kukus yuk!

Bahan-bahan Bolu Susu Lembang Kukus:

1. Dibutuhkan 100 gr Gula Pasir.
2. Siapkan 2 butir Telur.
3. Siapkan 60 gr Tepung Terigu protein sedang.
4. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
5. Dibutuhkan 40 gr Keju (Prochiz Gold).
6. Dibutuhkan 70 gr Mentega (Palmia Royal).
7. Diperlukan 1 sachet SKM (Bendera).
8. Sediakan 1/2 sdt SP.
9. Sediakan Bahan Vla :.
10. Dibutuhkan 125 ml Susu UHT.
11. Siapkan 1 sdm munjung Gula Pasir.
12. Diperlukan 1 1/2 sdt Tepung Maizena.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt Pasta Vanilla.
14. Siapkan Topping :.
15. Siapkan 30 gr Keju (Prochiz Gold).

Cara membuat Bolu Susu Lembang Kukus:

1. Kocok telur & gula pasir sampai putih pucat dan kental (aku ga ada mixer jd pakai kocokan manual, kurang lebih 20 menit).
2. Masukkan terigu & baking powder yg sudah diayak, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan keju parut, aduk rata.
4. Masukkan mentega yg sudah dilelehkan & SKM, aduk rata.
5. Tuang ke dalam loyang ukuran 24x10cm & kukus selama 30 menit (tutup panci dilapisi serbet supaya tidak ada air menetes ya).
6. Untuk Fla nya, masukkan semua bahan kedalam panci aduk sampai kental & matikan api (setelah dingin tata diatas bolu lalu tambahkan parutan keju), bolu susu siap disantap 🤤.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Selamat mencoba resep Bolu Susu Lembang Kukus! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.