Coba resep Macaroni schotel with bechamel sauce sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Macaroni schotel with bechamel sauce hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni schotel with bechamel sauce!
Bahan-bahan Macaroni schotel with bechamel sauce:
- Siapkan 200 gr macaroni elbrow.
- Siapkan 3 buah sosis potong kotak.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Sediakan 350 ml susu UHT.
- Diperlukan 1 buah wortel potong kotak.
- Sediakan 100 gr keju parut.
- Gunakan 3 sdm margarin.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan Sesuai selera merica,pala,kaldu bubuk dan garam.
- Siapkan secukupnya Oregano.
- Dibutuhkan Bechamel sauce :.
- Gunakan 250 ml susu UHT.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Sediakan 100 gr keju parut.
Cara membuat Macaroni schotel with bechamel sauce:
- Rebus macaroni sampai aldente angkat beri sedikit minyak aduk dan sisihkan..
- Panaskan margarin tumis bawang,wortel,sosis sampai harum kemudian masukan macaroni campuran telur dan susu tambahan keju beri bumbu masak 5 menit angkat..
- Panaskan oven sebelumnya,selagi menunggu oven panas.kita buah sausnya campurkan semua bahan2 masak dengan api kecil sampai keju lumer..
- Siapkan pyrex masukan adonan macaroni siram dengan bechamel saus beri keju parut taburin oregano oven selama 45 menit sampai pinggiran dan permukaan atas kecoklatan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Selamat mencoba resep Macaroni schotel with bechamel sauce! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.