Resep: Macaroni schotel Kekinian

Macaroni schotel cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar. Teman-teman dapat menyiapkan Macaroni schotel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni schotel!

Bahan Macaroni schotel:

1. Sediakan 1 kg macaroni (rebus dan tiriskan).
2. Diperlukan 4 buah bawang Bombay iris tipis.
3. Gunakan 8 siung bawang putih (kupas dan iris tipis).
4. Gunakan 1 sdm merica bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdt garam.
6. Dibutuhkan 5 btr telur ayam.
7. Siapkan 5 kaleng susu Bear Brand.
8. Diperlukan 1 kotak keju cheddar (adonan).
9. Sediakan 1 kotak keju cheddar (topping).
10. Gunakan 1/4 kg ayam (dada).
11. Gunakan 200 gr mentega (cairkan).

Cara membuat Macaroni schotel:

1. Rebus macaroni, tiriskan. Siramkan dg sedikit minyak goreng agar tidak lengket..
2. Tumis bawang Bombay, bawang putih, dan merica..
3. Masukkan ayam yg sudah direbus dan disuwir suwir panjang ke dalam bumbu tumis. Aduk hingga bumbu meresap..
4. Masukkan ayam yang sudah ditumis tadi ke dalam macaroni. Aduk rata. Tambahkan garam.
5. Masukkan susu dan telur. Aduk rayat.
6. Masukkan mentega cair. Aduk rata.
7. Masukkan keju parut dalam bahan tersebut. Aduk rata.
8. Olesi pirex (cetakan) dg mentega supaya tidak lengket.
9. Tuang adonan dalam pirex (cetakan). Bubuhkan merata keju parut sebagai toppingnya. Panggang adonan tersebut selama 30-45 menit.
10. Matang dan siap dihidangkan bersama saos tomat dan saos sambal..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni schotel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.