Resep: Macaroni schotel panggang yang Gurih!

Macaroni schotel panggang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Macaroni schotel panggang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni schotel panggang!

Bahan-bahan Macaroni schotel panggang:

1. Dibutuhkan 200 GR macaroni.
2. Gunakan 1 btr bawang bombay, iris2.
3. Gunakan 2 siung bawang putih, parut halus.
4. Diperlukan secukupnya Lada, pala, garam.
5. Dibutuhkan 4 btr telor kocok lepas.
6. Sediakan 250-270 ml susu cair.
7. Diperlukan 1 klg corned beef.
8. Diperlukan 1 klg kacang polong.
9. Gunakan Bahan saus keju.
10. Sediakan 100 GR keju Cheddar.
11. Siapkan 2 sdm margarine.
12. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
13. Gunakan 250 ml susu cair.
14. Siapkan Topping.
15. Dibutuhkan Keju Cheddar parut.

Langkah-langkah membuat Macaroni schotel panggang:

1. Siapkan air dalam panci tambahkan garam dan minyak sampai mendidih, lalu masukkan macaroni nya, rebus sampai matang/empuk, angkat tiriskan beri minyak lagi agar tidak menempel.
2. Tumis duo bawang dengan margarine sampai harum, lalu masukkan corned, dan kacang polong nya, masak sebentar.
3. .
4. Lalu masukkan susu cair, keju, garam, lada dan pala (rasa sesuai selera) masak sampai agak kental.
5. Setelah nya baru masukkan macaroni rebus, aduk agar rata dan meresap, matikan kompor, angkat tunggu agak dingin baru masukkan kocokan telor, aduk rata.
6. Untuk saus nya : tumis margarine lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat, masukkan susu cair, dan keju, aduk terus dengan api kecil sampai kental, angkat.
7. .
8. Siapkan loyang almunium (me : ukuran sekitar 18 cm/ medium) lalu tata macaroni nya, baru tuang saus nya dan taburi dengan keju, siap di panggang, panggang di suhu 150° api atas bawah kurleb 35-45 menit, atau sampai matang, angkat.
9. Setelah dingin suhu ruang, baru potong2.

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni schotel panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.