Resep: Bihun goreng pedas Kekinian

Coba resep Bihun goreng pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kamu dapat memasak Bihun goreng pedas hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun goreng pedas yuk!

Bahan Bihun goreng pedas:

1. Siapkan 1 kpg bihun jagung.
2. Siapkan 4 btr bakso (diiris tipis).
3. Gunakan 9 bh cabai rawit (dicincang).
4. Siapkan 3 siung bawang putih (dicincang halus).
5. Dibutuhkan 2 btg daun bawang.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 3/4 sdt gula.
8. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan 50 ml air.

Cara membuat Bihun goreng pedas:

1. Rebus bihun jagung selama 3 menit.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis semua bahan jd satu sampai harum dan air berkurang.
4. Klo sudah kering matikan kompor dan taburi brambang goreng.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Hati-hati dengan garam, Apabila kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus memastikan takaran garamnya pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun goreng pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.