Hadirkan Macaroni schotel untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Macaroni schotel hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni schotel!
Bahan Macaroni schotel:
- Gunakan 100 gr macaroni elbow rebus, tiriskan tambah sedikit minyak sayur.
- Sediakan 3 buah sosis, potong ².
- Sediakan 1 buah bawang bombai, potong kecil.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu kecil.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Merica dan garam.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa/kaldu jamur.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 50 gr keju.
- Dibutuhkan Bahan saus putih.
- Sediakan 70 gr keju.
- Gunakan 250 ml susu full cream.
- Dibutuhkan 2 sendok makan tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Macaroni schotel:
- Pertama haluskan bawang putih,merica dan garam.
- Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan sedikit air,lalu masukkan macaroni, bawang bombai, wortel,dan sosis.Aduk tambahkan penyedap rasa kemudian masukkan telur dan keju parut,aduk sebentar lalu angkat.
- Oles wadah aluminium foil ukuran 250ml dengan margarin sisihkan.
- Kemudian buat saus putihnya dengan mencampurkan susu, tepung terigu dan keju parut,masak dengan api kecil sambil di aduk hingga merata, sampai meletup lalu angkat.
- Siapkan wadah aluminium yang sudah di oles tadi isi dengan olahan macaroni,lalu tambahkan saus putihnya sampai seluruh permukaan tertutup (saya tambahkan keju parut lagi di atasnya).
- Panggang dalam oven selama 15-20 menit.Angkat dan sajikan dengan saus tomat+mayonaise.
- Di makan selagi hangat lebih enak ya mom... selamat mencoba.
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kawan-kawan telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Macaroni schotel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.