Hadirkan Bihun goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kamu dapat menghidangkan Bihun goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun goreng!
Bahan-bahan Bihun goreng:
- Siapkan 2 keping bihun jagung.
- Gunakan 1/2 ikat sawi.
- Siapkan 100 gr kol.
- Gunakan 1/2 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 buah sosis.
- Dibutuhkan 2 tahu bakso.
- Sediakan 4 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit.
Cara membuat Bihun goreng:
- Uleg bumbu halus. Uris2 kol, sawi, wortel, sosis dan tahu bakso.
- Rebus bihun hingga lunak.tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga yarum.beri sedikit air. Masukkan wortel, tahu bakso dan sosis.
- Setelah agak lunak masukkan kol dan sawi, lalu bihunnya.
- Beri kecap, saos tiram, gula dan garam. Icip rasa.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Mudah bukan membuat Bihun goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.