Macaroni schotel anti gagal tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi masakan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana. Sobat dapat menghidangkan Macaroni schotel anti gagal hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni schotel anti gagal!
Bahan-bahan Macaroni schotel anti gagal:
- Dibutuhkan 125 gr Macaroni elbow.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 sosis sapi champ.
- Diperlukan 80 gr keju quick melt kraft parut.
- Siapkan 250 ml susu cair.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam (menyesuaikan).
- Sediakan Bahan saus bechamel.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 250 ml susu cair.
- Sediakan 80 gr keju parut quick melt kraft.
- Dibutuhkan Sejumput pala bubuk.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Gunakan Sejumput kaldu jamur.
- Gunakan Topping.
- Siapkan Saus bolognise pronas.
- Sediakan Keju parut.
Cara membuat Macaroni schotel anti gagal:
- Rebus macaroni pada air mendidih dengan sedikit campuran minyak goreng suapaya tidak lengket. Jika tekstur sudah lembut, angkat dan tiriskan..
- Potong dadu wortel, sosis dan bawang bombay. Tumis menggunakan margarin sampai harum..
- Setelah tumisan harum, masukkan susu cair, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan keju parut. Aduk hingga keju tidak bergerindil..
- Setelah itu masukkan macaroni yang sdh direbus. Aduk rata hingga susu meresap dan set (tidak berkuah).
- Masukkan adonan macaroni ke dalam alumunium foil yang telah disiapkan. Jangan penuh karena masih akan diisi oleh toping saus bechamel (saus putih keju).
- Untuk membuat sausnya, panaskan margarin lalu masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis dan bau tepungnya hilang..
- Masukkan susu cair, keju parut, pala bubuk, garam, kaldu jamur.
- Aduk hingga tekstur adonan seperti jenang. Tidak encer. Jika sudah matang, matikan api dan tuang saus ke atas adonan macaroni yang sudah diatur di alumunium foil..
- Setelah adonan macaroni sudah ditutup dengan saus. Silakan tambahkan toping saus bolognise (opsi), keju parut dan keju mudah leleh (pengganti moza).
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 25 menit menggunakan suhu 180 derajat (api atas bawah).
- Macaroni siap dihidangkan.
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin teman-teman masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Selamat mencoba resep Macaroni schotel anti gagal! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.