Hadirkan Bihun goreng wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kawan-kawan dapat memasak Bihun goreng wortel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun goreng wortel yuk!
Bahan-bahan Bihun goreng wortel:
- Diperlukan 1 bungkus bihun.
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 1 butir telur untuk campuran.
- Diperlukan 1 butir telur untuk hiasan.
- Dibutuhkan 2 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 1 buah cabai merah.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan Wijen untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Bihun goreng wortel:
- Masak bihun sampai lembek, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Iris semua bumbu dan wortel, kemudian tumis bumbu setelah matang dan harum masukan wortel.
- Masukan bihun beri kecap, garam, lada dan kaldu jamur jika sudah matang angkat dan sajikan tambahkan telur ceplok dan wijen.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Hati-hati dengan garam, Apabila kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya pas.
Selamat mencoba resep Bihun goreng wortel! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.