Macaroni Schotel Homemade adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Sobat dapat menghidangkan Macaroni Schotel Homemade hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni Schotel Homemade yuk!
Bahan Macaroni Schotel Homemade:
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 250 gr macaroni elbow.
- Dibutuhkan 100 gr keju cheddar.
- Diperlukan 100 gr keju mozarella.
- Diperlukan 3 btr telur ayam kocok lepas.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
- Diperlukan 300 ml susu cair full cream plain.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk / blackpepper.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 100 gr sosis ayam / opsional.
- Siapkan 100 gr daging kornet.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 bawang bombay sedang.
- Gunakan 2 sdm margarin.
Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel Homemade:
- Rebus macaroni dengan 700 ml air dan sedikit minyak supaya tidak lengket, masak hingga matang lalu tiriskan..
- Cincang kasar bawang bombay, lalu panaskan margarin. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum..
- Masukkan tepung terigu aduk cepat jangan sampai menggumpal, lalu masukkan susu cair, gula, garam, pala bubuk, merica bubuk dan aduk rata. Matikan api..
- Potong sosis kecil-kecil sesuai selera. Campurkan daging kornet, sosis ayam, telur yang sudah dikocok lepas, dan makaroni kedalam wajan yang berisi saus putih diatas..
- Masukkan perlahan adonan kedalam cetakan cup aluminium foil, sesuai selera (kebetulan saya pake yang kotak ukuran 5x5 cm), lalu beri taburan keju cheddar dan setelah itu beri potongan tipis-tipis keju mozarella..
- Apabila sudah, maka siap untuk dipanggang. Oven yang saya gunakan kebetulan oven biasa bukan oven listrik, jadi membutuhkan waktu untuk memanggang sedikit lebih lama -+ 45 menit dengan api sedang supaya matangnya merata..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Macaroni Schotel Homemade! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.