Rahasia Memasak Macaroni Schotel Kukus yang Renyah!

Macaroni Schotel Kukus cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Macaroni Schotel Kukus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Macaroni Schotel Kukus yuk!

Bahan Macaroni Schotel Kukus:

1. Gunakan 500 gr makaroni.
2. Gunakan 3 butir telur.
3. Gunakan 200 ml susu cair (me: 2 sdm susu bubuk+150 ml air).
4. Siapkan 100 gr keju cheddar parut.
5. Sediakan 200 gr daging cincang (me: daging isian kebab diiris tipis).
6. Dibutuhkan 5 siung bawang putih cincang.
7. Sediakan 1 siung bawang bombay (potong tipis).
8. Dibutuhkan 3 buah daun bawang (potong tipis).
9. Diperlukan 3 buah wortel (iris lidi/parut dengan parutan keju).
10. Siapkan 3 sdt garam.
11. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel Kukus:

1. Siapkan bahan-bahan irisan/parut.
2. Rebus makaroni (tambahkan sedikit minyak goreng supaya tidak saling nempel) sampai empuk.
3. Sambil menunggu merebus makaroni, tumis bawang putih, bombay dan daun bawang sampai harum. Masukkan daging cincang (bisa diganti kornet ya). Tumis sampai matang.
4. Tambahkan makaroni rebus, wortel, keju, telur, susu, garam ke bahan tumis tadi. Aduk rata.
5. Tempatkan di cetakan tahan panas dan kukus selama 15-20 menit.
6. Siap dinikmati dengan tambahan mayonaise/saos/irisan daun seledri.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Selamat mencoba resep Macaroni Schotel Kukus! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.