Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang yang Gurih!

Macaroni Schotel Panggang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Macaroni Schotel Panggang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Macaroni Schotel Panggang yuk!

Bahan Macaroni Schotel Panggang:

1. Gunakan 200 gr Macaroni kecil.
2. Gunakan 100 gr-150gr Kornet/Ayam/Daging cincang/Sosis,sesuai selera.
3. Dibutuhkan 1 Wortel,potong dadu kecil(optional).
4. Gunakan 1 Bawang Bombay,iris halus.
5. Dibutuhkan 3 Bawang Putih,cincang halus.
6. Gunakan 100 gr Keju Mozarela/Cheddar untuk taburan.
7. Dibutuhkan Bahan Susu:.
8. Sediakan 750 cc Susu cair.
9. Siapkan 5 Telor,kocok lepas.
10. Dibutuhkan 1 sdm Kaldu Ayam/Sapi.
11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
12. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica.
13. Diperlukan 1/2 sdt Pala bubuk.
14. Sediakan 50 gr Keju Parut.
15. Dibutuhkan Bahan Saos Putih:.
16. Sediakan 500 cc Susu cair.
17. Siapkan 2 sdm Mentega.
18. Sediakan 1 sdm Tepung Terigu.
19. Dibutuhkan 50 gr Keju parut.
20. Diperlukan 1/2 sdt Oregano bubuk.
21. Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.

Cara membuat Macaroni Schotel Panggang:

1. Rebus Macaroni dengan 1 sdm minyak goreng,hingga empuk,sisihkan..
2. Tumis duo Bawang dengan minyak&mentega hingga matang harum. Masukkan ayam cincang (saya pakai ayam),wortel,1/4 gelas air,masak hingga ayam,wortel matang. Masukkan macaroni rebus,susu,telor,kaldu ayam,garam,merica,pala bubuk,keju parut. Aduk2,tidak usah sampai mendidih,matikan api. Tes rasa..
3. Saos Putih: panaskan mentega,setelah lumer,masukkan tepung terigu,aduk2,beri susu cair,keju parut,oregano bubuk,garam,aduk2,masak hingga mendidih. Tes rasa..
4. Siapkan pyrex/alumunium foil,olesi mentega. Beri adonan macaroni,kemudian atas nya beri saos putih. Terakhir beri parutan Keju mozarela/cheddar..
5. Bakar di oven panas 180° selama 45 menit. Sebelum nya pre heat dl ya oven nya 15 menit.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Macaroni Schotel Panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.