Cara Memasak Bihun goreng yang Gurih!

Bihun goreng, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bihun goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun goreng!

Bahan-bahan Bihun goreng:

1. Siapkan 250 gram bihun jagung.
2. Diperlukan 2 buah wortel.
3. Siapkan 1/4 buah kol putih ukuran besar.
4. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
5. Gunakan 5 buah bakso sapi.
6. Gunakan 1/2 sdt kecap ikan.
7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka.
9. Siapkan Bumbu Halus.
10. Diperlukan 2 butir kemiri sangrai.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 4 butir bawang merah.

Langkah-langkah membuat Bihun goreng:

1. Rendam bihun jagung dalam air dingin hingga terendam seluruhnya. Diamkan hingga lunak kurang lebih 10 menit. Iris wortel tipis2 seukuran batang korek api. Iris kol putih dan daun bawang. Iris bakso menjadi 5 bagian.
2. Haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan wortel. Masak sampai matang. Masukan bakso, kol, dan daun bawang. Masak hingga lunak. Masukan bihun yang sudah lunak. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
4. Bihun goreng dapat disajikan dengan tambahan telur dadar dan sosis goreng..

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kamu bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Bihun goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.