Resep: Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar) Untuk Pemula!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar)!

Bahan-bahan Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar):

1. Gunakan Bahan utama:.
2. Sediakan 750 gr macaroni elbow.
3. Diperlukan 250 gr daging cincang.
4. Diperlukan 250 gr wortel.
5. Siapkan Bahan saus putih:.
6. Siapkan 250 gr bawang bombay, iris dadu.
7. Siapkan 750 ml susu UHT plain.
8. Siapkan 150 gr keju cheddar.
9. Diperlukan secukupnya margarin untuk menumis.
10. Siapkan 3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air).
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya merica.
13. Gunakan secukupnya oregano.
14. Diperlukan Bahan lain:.
15. Dibutuhkan 5 bt telur ukuran besar (kocok).
16. Siapkan 100 gr keju mozarella untuk topping.

Cara membuat Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar):

1. Siapkan semua bahan. Rebus macaroni sampai empuk. Sementara itu siapkan bahan lain, parut wortel dan keju, potong dadu bawang bombay..
2. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu. Masukkan daging cincang, tumis hingga matang lalu masukkan wortel yg sudah diparut..
3. Masukkan susu UHT diikuti dengan keju, masak dengan api sedang. Lalu masukkan larutan maizena hingga mengental..
4. Campur saus putih dengan macaroni. Setelah tercampur rata, masukkan telur kocon. Aduk sampai merata..
5. Masukkan adonan ke dalam loyang. Lalu beri topping keju mozarella dan oregano bubuk..
6. Panggang dengan oven kurang lebih 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2. Saya pakai oven tangkring dengan api sedang cenderung besar..

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Hati-hati dengan garam, Apabila kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Macaroni schotel panggang dengan daging cincang (porsi besar). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.