Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Makaroni skutel panggang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Makaroni skutel panggang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Makaroni skutel panggang yuk!
Bahan-bahan Makaroni skutel panggang:
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Diperlukan 2 sachet kornet.
- Dibutuhkan 6 buah sosis.
- Siapkan 500 ml susu UHT.
- Gunakan Keju cheddar.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt oregano bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica/lada bubuk.
- Sediakan 225 gr makaroni la fonte.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya Saus bolongnase.
- Diperlukan 1 buah telur.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam/jamur.
Cara membuat Makaroni skutel panggang:
- Masukkan 3 sdm mentega (pakai merk apa saja).
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.
- Masukkam kornet sachet (sesuai selera) boleh daging cincang atau Daging burger serta sosis.
- Setelah matang, masukkan susu UHT (merk apa saja) sebanyak 500 ml..
- Masukkan bumbu lada, garam, kaldu ayam/jamur, gula pasir, merica bubuk,lalu koreksi rasa.
- Setelah di cicipi, masukan oregano dan pala bubuk, cicipi kembali dan koreksi rasanya..
- Masukkan 500 ml susu cair UHT dan keju chedar yang sudah diparut (disarankan menggunakan juga tambahan mozarella) dan tambahka tepung terigu lalu aduk.
- Setelah merata, matikkan kompor dan masukan 1 butir telur dan aduk rata.
- Masukkan makaroni yang telah direbus 15 menit kedalam bumbu.
- Masukkan kedalam loyang makaroni dan lumuri dengan saus bolongnase, campuran keju dan oregano.
- The last step, panggang di oven hingga keju meleh dan siap hidangkan.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Makaroni skutel panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.