Makaroni schotel ayam panggang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Makaroni schotel ayam panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Makaroni schotel ayam panggang!
Bahan-bahan Makaroni schotel ayam panggang:
- Sediakan 300 gr ayam giling.
- Sediakan 400 gr pasta fusili.
- Siapkan 1/2 buah bawang merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
- Sediakan 5 btr telur.
- Gunakan 400 ml susu.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
Cara membuat Makaroni schotel ayam panggang:
- Siapkan semua bahan..
- Rebus pasta tambahkan sedikit minyak dan sedikit garam. Masak dampai aldente. Sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam masak hingga berubah warna..
- Masukkan tepung terigu aduk rata. Tambahkan susu dan keju aduk rata jangan sampai menggumpal. Kemudian masukkan tomat. Masukkan garam merica dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga meletup2 dan mengental. Matikan api tunggu hingga dingin dan campurkan pasta dan telur aduk rata.
- Siapkan tempat loyang kaca tata pasta dan tambahkan keju melted/mozarella. Panggang selama 30 menit di suhu 180°c menggunakan api bawah dan 15 menit menggunakan api atas.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak selalu dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Selamat mencoba resep Makaroni schotel ayam panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.