Menu MACARONI SCHOTEL KUKUS🧀 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Kalian dapat menghidangkan MACARONI SCHOTEL KUKUS🧀 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep MACARONI SCHOTEL KUKUS🧀!
Bahan-bahan MACARONI SCHOTEL KUKUS🧀:
- Siapkan 300 gram macaroni.
- Diperlukan 200 gram daging giling.
- Diperlukan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay,iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih,cincang halus.
- Dibutuhkan sesuai selera Keju cheddar.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 500 ml susu full cream.
- Siapkan Pala bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
Langkah-langkah membuat MACARONI SCHOTEL KUKUS🧀:
- Siapkan air bersih untuk merebus macaroni. Masukkan minyak sayur dan garam (opsional, agar saat merebus macaroni tidak menempel). Jika dirasa sudah mengembang, saring dan siram dengan air biasa.
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan daging giling, tumis sampai masak.
- Jika dirasa sudah cukup masak, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Masukkan susu dan keju (sisakan untuk topping), aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan macaroni, lalu telur yg sudah dikocok lepas, gunakan api kecil sambil bumbui dengan pala bubuk, merica, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Aduk rata, sisihkan.
- Masukkan ke dalam cup, (saya pake ramekin)Hiasi dengan keju dan kukus selama ±10 menit.
- Hiasi dengan parsley atau oregano bubuk diatas nya. Dan siap disajikan, kalo suka saos sambal boleh ditambahkan saat menyantapnya..
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila teman-teman ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.
Mudah bukan membuat MACARONI SCHOTEL KUKUS🧀? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.