Resep: Macaroni schotel Untuk Pemula!

Macaroni schotel tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi masakan ini cocok disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Macaroni schotel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni schotel yuk!

Bahan-bahan Macaroni schotel:

1. Siapkan 150 gr macaroni elbow.
2. Siapkan 3 sdm corned.
3. Diperlukan 1 sdm mentega/butter.
4. Gunakan 2 butir bawang putih ukuran sedang.
5. Diperlukan 1/2 bawang bombay.
6. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
7. Gunakan 100 ml susu uht full cream.
8. Sediakan 1 buah telur.
9. Diperlukan 1 buah wortel ukuran kecil, parut.
10. Sediakan Keju mozarela (saya skip krna lg abis).
11. Dibutuhkan sesuai selera Keju quick melt.
12. Gunakan sesuai selera Keju cheddar.
13. Diperlukan 1/2 sdt garam.
14. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Diperlukan Sejumput gula.
16. Sediakan secukupnya Air.

Cara membuat Macaroni schotel:

1. Didihkan air, masukkan macaroni. Rebus sampai hampir matang sempurna. Tiriskan.
2. Lelehkan margarin/butter, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum, masukkan tepung terigu, susu cair. Aduk sampai rata & menyatu.
3. Masukkan corned, wortel, keju cheddar, garam, merica, kaldu bubuk, gula. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa.
4. Tunggu sampai agak dingin, masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk. Lalu masukkan macaroni, aduk kembali.
5. Masukkan ke dalam cup, beri keju mozarela & keju quickmelt sesuai selera. Panggang dlm oven 180 derajat selama kurleb 15-20 menit. Sajikan bersama saus tomat / saus sambal.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni schotel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.