Resep: Macaroni schotel Kekinian

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Macaroni schotel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Macaroni schotel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni schotel yuk!

Bahan-bahan Macaroni schotel:

1. Diperlukan Bahan A :.
2. Siapkan 250 g macaroni.
3. Diperlukan 2 buah wortel, parut kasar.
4. Sediakan 3 lembar smoked beef, iris kotak2 kecil.
5. Siapkan 4 bawang putih, cincang halus.
6. Sediakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus.
7. Gunakan 100 g keju, parut.
8. Dibutuhkan 100 g susu cair.
9. Siapkan 250 g air.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Gunakan 1/2 sdt merica.
12. Sediakan 1 sdm margarine, u menumis.
13. Siapkan Bahan B (saus putih):.
14. Dibutuhkan 150 g keju,parut.
15. Gunakan 250 g susu cair.
16. Gunakan 1 sdm terigu.
17. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
18. Diperlukan Bahan C (Topping):.
19. Diperlukan 100 g keju mozarella.
20. Diperlukan 1 tangkai seledri (ambil daunnya saja, cincang halus).
21. Diperlukan 1 sdm smoked beef (ambil dari bahan A).

Langkah-langkah membuat Macaroni schotel:

1. Siapkan bahan, Rebus sebentar macaroni dengan dicampuri sedikit minyak (sekitar 1 sdm), tiriskan sambil disiram air dingin diatas tirisan, supaya tidak lengket, sisihkan.
2. Masukkan 1 sdm margarine di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air,biarkan air mendidih, tambahkan susu,macaroni, garam, merica, keju, didihkan, tes rasa, angkat, dan masukkan dalam wadah tahan panas, (saya 2 wadah, karena yg 1 dengan smoked beef, yang 1 tanpa smoked beef)...... maaf lupa ambil gambar sebelum di topping..
3. Buat saus putih, masukkan semua bahan, didihkan diatas kompor dengan api kecil sambil diaduk aduk..
4. Tuang bahan B kedalam loyang yg sudah diisi bahan A, beri topping mozarella dan seledri.....
5. Panaskan oven kurleb 15 menit, masukkan adonan, oven selama 15 menit api atas bawah,suhu 180 dercel (sesuaikan oven masing2), siap di hidangkan..

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni schotel hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.