Macaroni Schotel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Macaroni Schotel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni Schotel yuk!
Bahan Macaroni Schotel:
- Siapkan 250 grm macaroni.
- Siapkan 100 grm daging sapi (ayam) giling (aku : di chopper).
- Sediakan 4 buah sosis sapi.
- Sediakan 4 lembar smoke beef.
- Dibutuhkan 150 grm keju Cheddar (parut).
- Diperlukan 50 grm keju mozzarela (parut).
- Diperlukan 300 ml susu cair full cream.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 2 sdk makan tepung terigu.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung bwg putih (cincang).
- Sediakan 1/2 butir bwg bombay (cincang).
- Siapkan 1/2 sdk teh garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdk teh kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdk teh oregano.
- Diperlukan 1/4 sdk teh lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdk makan margarin.
Cara membuat Macaroni Schotel:
- Rebus makaroni, beri garam dan sedikit minyak goreng, rebus sampe matang, sisihkan..
- Tumis bwg putih dan bwg bombay dg margarin, kemudian mskkan daging giling.. aduk dan masak bbrp saat smpe matang, masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tercampur. Kemudian mskkan sosis dan smoke beef..
- Lanjut mskkan makaroni dan keju (sisakan sedikit utk topping). Kemudian tuang susu cair, kemudian kuning telur, aduk rata..dan bumbui dg garam, lada, kaldu jamur dan oregano. Masak sampai mendidih dan mengental. Cek rasa..👌.
- Tuang ke dalam Aluminium Foil cup atau loyang loaf, taburi keju cheddar dan keju mozarela di atasnya.. panggang dg suhu 170⁰ selama 30 menit api atas bawah..
- Resep ini jg bisa dikukus ya.. dengan api sedang selama 35 menit. Kalau dikukus akan lebih melted menurutku.. 👌😁 Selamat mencoba ya teman2..😊 Smoga bermanfaat..🙏.
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kawan-kawan bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Selamat mencoba resep Macaroni Schotel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.