Coba resep Macaroni schotel sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sobat dapat memasak Macaroni schotel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Macaroni schotel yuk!
Bahan-bahan Macaroni schotel:
- Sediakan 300 gr macaroni.
- Diperlukan 2 lembar bawang bombay cincang.
- Gunakan 1 kaleng kornet ukuran 340gr.
- Diperlukan 300 ml susu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 80 gr keju parut.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan saus putih:.
- Dibutuhkan 2 sdm mentega.
- Sediakan 70 gr keju parut.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
Langkah-langkah membuat Macaroni schotel:
- Rebus macaroni sampai al dente, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tiriskan..
- Tumis bawang bombay, masukkan kornet, aduk rata. Kemudian tuang macaroni yang sudah direbus tadi. Masukkan susu yang sudah dicampur dengan telur. Tambahkan keju parut, aduk rata. Taburi dengan garam dan penyedap, aduk sebentar dan biarkan sampai meresap. Sisihkan..
- Untuk saus putih, pertama lelehkan margarin. Masukkan keju, selanjutnya tuang susu perlahan sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental, sisihkan..
- Tuang campuran macaroni tadi ke wadah alumunium foil. Oles saus putih di atasnya. Tabur dengan keju parut sebagai topping. Panggang di oven bersuhu 180° selama 30 menit. Setelah matang bisa ditambahkan lagi dengan saus tomat di atasnya. Selesai..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kamu dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Hati-hati dengan garam, Jika kawan-kawan ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.
Selamat mencoba resep Macaroni schotel! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.