Schootel makaroni kukus adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Schootel makaroni kukus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Schootel makaroni kukus yuk!
Bahan Schootel makaroni kukus:
- Sediakan 250 gr makaroni kurleb y moms soalnya saya beli 2 bungkusan.
- Dibutuhkan 2 bh Sosis ayam/sapi di rajang bun.
- Dibutuhkan 1/4 ayam direbus hingga matang tiriskan lalu cincang.
- Dibutuhkan 2 btr telur kocok lepas.
- Gunakan 3-4 sdm terigu dicairkan dg air.
- Sediakan Daun bawang dan sledri dirajang halus.
- Diperlukan 1 bks. Susu kental manis dicairkan dg air panas mjd 1 gelas mug.
- Sediakan 1 bks masako.
- Gunakan 2 siung bawang putih,.
- Diperlukan 2 siung bawang merah,.
- Siapkan 1 sdt garam ,.
- Diperlukan 1 sdt merica haluskan.
- Dibutuhkan Minyak/margarin utk menumis.
- Diperlukan 1 sdm Gula pasir kurleb.
Cara membuat Schootel makaroni kukus:
- Rebus makaroni beri sedikit minyak goreng smpe matang yg diinginkan kurleb 5 mnit lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan smpe harum,masukkan sosis,ayam cincang,daun sledri,daun bawang,gula pasir,lalu masukkan susu,telur..dan terigu yg sdh dicairkan aduk hingga mengental.
- Setelah mngental kukus dalam loyang kotak atau cetakan apa saja bun..kukus kurleb 15 - 20 menit.
- Setelah itu potong potong sajikan bersama saos pedas bila suka....
Beberapa Tips Singkat:
- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Hati-hati dengan garam, Jika kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya pas.
Mudah bukan membuat Schootel makaroni kukus? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.