Resep: Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce Anti Ribet!

Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Sobat dapat menyiapkan Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce!

Bahan-bahan Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce:

1. Diperlukan 400 gr macaroni spiral.
2. Gunakan 400 ml susu cair.
3. Sediakan 5 buah sosis kecil.
4. Siapkan secukupnya Seledri.
5. Diperlukan 1 buah wortel import.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Gunakan secukupnya Keju cheddar.
8. Siapkan secukupnya Keju mozarella.
9. Gunakan secukupnya Saos spageti.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Diperlukan secukupnya kaldu sapi.
12. Diperlukan secukupnya kaldu jamur.
13. Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
14. Siapkan secukupnya Gula.
15. Gunakan secukupnya Minyak.
16. Sediakan secukupnya Margarin.
17. Dibutuhkan secukupnya Air.
18. Siapkan 1 siung bawang bombay.
19. Diperlukan 3 siung bawang putih.
20. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
21. Siapkan 2.5 sdm tepung terigu serbaguna.
22. Dibutuhkan secukupnya Aluminium foil.
23. Diperlukan secukupnya Wadah aluminum foil.

Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce:

1. Didihkan air, masukkan makaroni dan minyak secukupnya agar tidak lengket..
2. Masak makaroni sampai matang/air menyusut. Lalu tiriskan. Sisihkan..
3. Potong2 wortel, sosis, seledri, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sesuai selera..
4. Kocok telur. Parut keju dan siapkan susu cair. Me pakai susu dancow 2 bks lalu dicairkn..
5. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga wangi..
6. Tambahkan wortel, tumis hingga wortel matang..
7. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tidak menggumpal..
8. Tambahkan susu, gula, garam, lada bubuk, kaldu sapi, kaldu jamur. Aduk hingga merata dan masak sampai creamy..
9. Tambahkan sosis dan seledri. Aduk sebentar. Matikan api kompor..
10. Masukkan makaroni rebus. Aduk rata. Lalu tambahkan kocokan telur. Aduk rata kembali..
11. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata..
12. Masukkan di wadah yg dilapisi aluminium foil. Ratakan. Sisa adonan ditaruh di wadah aluminium foil..
13. Beri saos spaghetti diatasnya. Ratakan..
14. Taburi dengan keju cheddar dan mozarella parut sampai merata..
15. Panggang suhu 200°C selama 30 menit api atas bawah (tergantung oven masing2).
16. Angkat dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang sobat gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya pas.

Mudah bukan membuat Macaroni Schotel with Spaghetti Sauce? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.