Makaroni schotel kukus it's so easy & yummy 🥙🥙 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Sobat dapat membuat Makaroni schotel kukus it's so easy & yummy 🥙🥙 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Makaroni schotel kukus it's so easy & yummy 🥙🥙!
Bahan-bahan Makaroni schotel kukus it's so easy & yummy 🥙🥙:
- Dibutuhkan 250 gram makaroni (saya pakai lafonte).
- Diperlukan 1 buah bawang bombay (kira2 90 gram)🌰.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt teh merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt teh pala bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdk teh gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdk teh garam.
- Siapkan 1 sdk teh kaldu jamur🍄🍄.
- Siapkan 2 1/2 sdk makan susu bubuk dilarutkn dg 300 cc air 🥛.
- Siapkan 2 buah wortel 🥕🥕.
- Diperlukan 6 buah sosis sapi (saya pake bernardi kemasan horeca)🥖🥖.
- Siapkan 1 liter Air utk merebus.
- Dibutuhkan 1-2 sdk makan minyak goreng utk merebus makroni agar tdk lengket.
- Diperlukan 2 sdk makan tepung terigu.
- Sediakan 70 gram keju cheddar kraft (1 kotak kecil)🧀,diparut.
- Sediakan 150 gram keju mozarella,diparut.
- Dibutuhkan 2 batang seledri, iris halus.
- Gunakan botol Pelengkap : saus tomat atau sambel.
- Sediakan 2 sdk makan margarin utk menumis.
- Sediakan 3 butir telor🥚🥚🥚.
Langkah-langkah membuat Makaroni schotel kukus it's so easy & yummy 🥙🥙:
- Cuci tangan yg bersih.. siapkan bahan2.. rebus air kira2 1 liter, stlh mendidih, beri 1-2 sdk makan minyak goreng, masukkan makaroni rebus kurleb 15 mnt, sambil sesekali diaduk, stlh matang tiriskan.
- Wortel dikupas cuci bersih, potong kotak kecil2, sosis juga dipotok kotak dadu kecil2, bawang bombay dikupas cuci bersih iris tipis2 kecil, bawang putih juga stlh dicuci digeprek lalu dirajang halus.
- Susu bubuk dicairkan, makaroni yg sdh ditiriskn disiapkn.
- Siapkan wajan... panaskan dg api kecil - sedang.. beri 2 sdk makan mentega.. stlg cair tumis bawang bombay...setelah agk layu masukkan bawang putih ➡️tumis kembali.
- Setelah tercium bau harum.. masukkn wortel,tumis sbntar.
- Selanjutnya masukkan susu cair aduk2 sebentar.. tambahkn garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir & kaldu jamur.. lalu masukkan tepung terigu,aduk agar tdk bergerundil.. biarkn mendidih sampe meletup,matikan kompor.
- Tunggu sebentar kira2 2 mnt.. masukkan sosis, makaroni & keju cheddar yg sdh diparut.
- Lalu aduk2 rata.. sambil tes rasa.
- Pecah kan telor.. kocok lepas.. lalu campurkan ke dlm adonan makaroni tadi aduk merata.
- Siapkan cetakan aluminium foil.. saya pakai yg kotak2 kecil.. adonan makaroni taruh & ditata dlm wadah..semntara itu bisa sambil qta siapkn utk kukusannya.
- Tambahkn parutan keju mozarella dan irisan seledri...
- Skrg.. qta siapkn kukusan... makaroni siap dikukus kurleb 10-12 mnt.
- Setelah matang... angkat.. tambahkn saus tomat / sambel diatasnya... sajikan.. yummy... its so easy.
- Apabila tdk segera dikukus.. bisa dimasukkan kolkas, nanti kalo mau disajikn baru dikukus....
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Makaroni schotel kukus it's so easy & yummy 🥙🥙. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.