Cara Membuat Macaroni schotel Untuk Pemula!

Macaroni schotel adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Macaroni schotel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Macaroni schotel!

Bahan Macaroni schotel:

1. Dibutuhkan 400 gr macaroni rebus diberi mnyk grg slm 10 menit trus tiriskan.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay potong kotak2 kecil.
3. Siapkan 4 siung bawang putih cincang/ parut pakai parutan keju.
4. Dibutuhkan 6 butir telur (saya ukuran telurnya besar).
5. Diperlukan 200 gr keju (saya : cheddar doank krn ga ada stock yg lain).
6. Diperlukan 150 gr daging sapi giling (resep asal pakai kornet sapi).
7. Diperlukan 10 buah sosis ayam cuci dan potong sesuai selera.
8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
9. Sediakan 1,5 sdt garam (saya agak lupa brp bny krn dikira2 aja).
10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Gunakan 2 buah wortel.
12. Diperlukan 3 sdm margarin utk menumis dan mengoles almunium foil.
13. Dibutuhkan Bahan Saus putih.
14. Diperlukan 3 sdm butter mix margarine (resep asal butter).
15. Diperlukan 4 sdm terigu segitiga biru.
16. Siapkan 165 gr keju kraft parut (resep asli: bs pake edam, cheddar, mozza.
17. Gunakan 450 ml susu uht (saya: indomilk full cream).

Langkah-langkah membuat Macaroni schotel:

1. Wortel cuci bersih dan saya parut pakai parutan keju.
2. Panaskan margarin masukan bawang putih dan bawang bombay aduk rata hingga bawang putih keemasan.
3. Lalu masukan daging sapi giling aduk rata hingga daging berubah warna setengah matang lalu masukan wortel aduk rata lalu masukan sosis serta garam dan lada.
4. Kemudian masukan macaroni rebus dan keju aduk rata lalu masukan susu dan telur aduk2 tambahkan pala bubuk test rasa dan masak hingga meresap (sekitar 5-7menit setelah dimasukan telur).
5. Buat saus putih : panaskan butter + margarin dengan ali cenderung kecil lalu masukan terigu aduk cepat agar terigu tidak menggumpal lalu tambahkan susu dan keju aduk rata hingga mengental dan keju larut.
6. Tuang/tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup yang sudah diolesi margarin jangan sampai penuh cukup 3/4 saja,.
7. Lalu siram dengan saus putih dan taburi sedikit keju parut kemudian siap dipanggang di oven yang sdh dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 40 menit suhu 180derajat.
8. Setelah matang kuning keemasan keluarkan macaroni schotel dan siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Macaroni schotel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.