Resep: Macaroni Schotel #7 Anti Ribet!

Hadirkan Macaroni Schotel #7 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kawan-kawan dapat membuat Macaroni Schotel #7 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Macaroni Schotel #7 yuk!

Bahan Macaroni Schotel #7:

1. Dibutuhkan 250 gram makaroni (rebus kemudian tiriskan).
2. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (cincang).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang).
4. Siapkan 1 sdt parutan pala (tidak munjung).
5. Diperlukan secukupnya Lada.
6. Gunakan Sejumput garam.
7. Siapkan Sejumput gula.
8. Diperlukan Penyedap rasa secukupnya (me: masako sapi).
9. Gunakan 300 ml susu uht (me: ultra milk).
10. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
11. Dibutuhkan 2 buah telur (kocok lepas).
12. Siapkan 1 kaleng kecil kornet sapi (120 gr) (tumis).
13. Siapkan 3 buah sosis ayam (potong kecil, tumis).
14. Siapkan 1/2 bungkus kotak keju quick melt (parut).
15. Gunakan 1/2 bungkus kotak keju cheddar (parut).
16. Diperlukan secukupnya Saos tomat.
17. Diperlukan secukupnya Mentega.
18. Dibutuhkan Seledri secukupnya (cincang halus).

Cara membuat Macaroni Schotel #7:

1. Siapkan bahan2 (di foto kurang tepung terigu hehe).
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan mentega yg sudah dipanaskan.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan susu secara perlahan sambil di aduk rata (jangan langsung semua supaya rata).
4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, parutan pala, dan lada lalu aduk rata.
5. Masukkan 1/2 keju quick melt parut dan 1/2 keju cheddar parut (sisanya untuk taburan) kemudian aduk rata dan koreksi rasa.
6. Masukan kornet sapi yang sudah di tumis hingga matang lalu aduk rata.
7. Matikan kompor. Tambahkan seledri yang sudah di cincang halus (sisakan untuk taburan), aduk rata. Diamkan hingga cukup dingin. Sambil menunggu, panaskan oven dengan api sedang selama 15 menit.
8. Jika sudah cukup dingin, masukan makaroni, aduk rata, kemudian masukan telur yang sudah di kocok lepas kemudian aduk rata.
9. Tuang ke loyang dan ratakan (me: loyang uk. 18). Beri saos tomat secukupnya dan ratakan.
10. Tambahkan sosis yang sudah di tumis, kemudian tambahkan sisa keju quick melt dan keju cheddar lalu beri sisa seledri di atasnya.
11. Masukan ke dalam oven yang sudah di panaskan. Panggang +- 40 menit (sampai atasnya cukup kering).

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila sobat ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Macaroni Schotel #7 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.