Resep: Macaroni Schotel yang Renyah!

Menu Macaroni Schotel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Kamu dapat menghidangkan Macaroni Schotel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni Schotel!

Bahan Macaroni Schotel:

1. Dibutuhkan 100 gram makaroni.
2. Diperlukan 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar.
3. Diperlukan 200 gram kornet sapi.
4. Diperlukan 3 buah sosis sapi.
5. Gunakan 2 btr telur.
6. Dibutuhkan 160 ml susu UHT full cream.
7. Diperlukan 60 gram keju parut (saya pakai cheddar).
8. Diperlukan 1 SDM butter/ margarin.
9. Diperlukan Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya lada.
11. Gunakan Saus Putih.
12. Dibutuhkan 150 ml susu UHT Full Cream.
13. Sediakan 70 gram keju parut.
14. Dibutuhkan 1 SDM tepung terigu.
15. Diperlukan 1 SDM butter/margarin.
16. Sediakan Taburan.
17. Diperlukan Secukupnya keju parut.

Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel:

1. Rebus makaroni hingga matang. Tiriskan lalu campur sedikit minyak goreng, aduk rata. Sisihkan..
2. Dalam wadah, campur susu dengan telur. aduk rata. Sisihkan..
3. Panaskan butter/ margarin. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum..
4. Masukkan kornet dan sosis, aduk sampai matang..
5. Masukkan makaroni dan keju parut, aduk sampai tercampur lalu tuang campuran susu+telur. Masukkan juga garam dan lada. Aduk sambil dikoreksi rasa. Masak sekitar 3-5 menit agar meresap. Angkat. Sisihkan..
6. Membuat saus putih: panaskan butter/ margarin. Masukkan tepung terigu dan aduk-aduk dengan cepat agar tidak bergerindil. Tuangkan susu dan keju parut, aduk-aduk sampai mengental. Angkat. Sisihkan..
7. Ambil alumunium cup, masukkan adonan makaroni, isi jangan terlalu penuh. Tuangkan saus putih di atasnya. Taburi keju parut..
8. Panaskan oven. Panggang 30-40 menit tergantung ovennya. Kalau di resep ci Tintin, panggang dalam suhu 180°c selama 40 menit..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Selamat mencoba resep Macaroni Schotel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.