39. Bihun Goreng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 39. Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 39. Bihun Goreng!
Bahan 39. Bihun Goreng:
- Diperlukan 2 papan Bihun jagung kering.
- Sediakan 6 butir bakso.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan Sawi (iris 3cm).
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air panas untuk merendam bihun.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
Cara membuat 39. Bihun Goreng:
- Rendam bihun kering di dalam air panas hingga lembut, tiriskan..
- Tempatkan bihun yang sudah tiris dalam suatu wadah, tuang minyak wijen, saos tiram, kecap asin dan sebagian kecap manis, aduk hingga merata..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, campurkan lada dan kaldu jamur. Masukkan telor dan orek-orek hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian masukkan bakso dan sawi yang sudah diiris..
- Masukkan bihun yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Koreksi rasa dan lihat tampilan, bila masih kurang berwarna dapat ditambahkan kecap manis lagi..
- Bila sudah merata, matikan api. Bihun Goreng siap disajikan, beri taburan bawang goreng dan irisan tomat supaya segar..
- Selamat mencoba ya ❤.
- Note : saya tidak tambahkan cabai, namun saya menambahkan lada cukup banyak untuk rasa pedasnya. Dapat disesuaikan selera masing-masing 😃😘.
Beberapa Tips Singkat:
- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Mudah bukan membuat 39. Bihun Goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.