Resep: Macaroni Schotel Saos Bolognese Untuk Pemula!

Macaroni Schotel Saos Bolognese, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Macaroni Schotel Saos Bolognese hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Macaroni Schotel Saos Bolognese yuk!

Bahan Macaroni Schotel Saos Bolognese:

1. Diperlukan 300 gr Makaroni.
2. Diperlukan 500 ml Susu cair fullcream.
3. Gunakan 250 gr Keju.
4. Sediakan 1 bh Bawang bombay kecil.
5. Gunakan 3 sdm Terigu.
6. Diperlukan 2 sdm Margarin untuk menumis.
7. Diperlukan 2 sdt Garam.
8. Dibutuhkan 2 sdt Gula.
9. Sediakan 1 sdt Pala bubuk.
10. Siapkan Parsley 6 batang, iris.
11. Siapkan 3 butir Telur.

Cara membuat Macaroni Schotel Saos Bolognese:

1. Tumis bawang bombay yang sudah dipotong dadu kecil dengan margarin hingga wangi.
2. Tambahkan 3 sdm terigu, aduk hingga tercampur.
3. Masukan susu cair secara pertahap sambil diaduk hingga merata.
4. Masukan garam, gula, pala.
5. Masukan 1/2 bagian irisan parsley.
6. Tunggu sampai dingin. Selagi menunggu dingin, rebus makaroni hingga al dente.
7. Setelah dingin, masukan makaroni yang sudah direbus..
8. Masukan 3 butir telur. Aduk hingga rata..
9. Masukan ke dalam loyang, tata hingga atasnya rapi.
10. Beri saus bolognese diatasnya, saus bolognese bisa beli yg jadi atau bikin yah (resep ada di profilku ;)).
11. Beri keju parmesan & keju mozarella diatasnya. Lalu, tabur sisa parsley.
12. Panggang 20 menit dengan api 180°.
13. Hidangkan dengan cinta ;).

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Mudah bukan membuat Macaroni Schotel Saos Bolognese? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.