Resep: Macaroni schotel chessy ekonomis yang Gurih!

Macaroni schotel chessy ekonomis cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Macaroni schotel chessy ekonomis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macaroni schotel chessy ekonomis!

Bahan Macaroni schotel chessy ekonomis:

1. Sediakan Bahan macaroni :.
2. Sediakan 600 gr makaroni elbow.
3. Diperlukan 250 gr wortel.
4. Gunakan 3 buah bawang bombay.
5. Gunakan 1 kaleng cornet sapi 200 gr.
6. Sediakan 70 gr smoked beef.
7. Siapkan 500 ml susu cair plain.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Diperlukan secukupnya Minyak goreng / mentega.
10. Sediakan 70 gr keju chedar parut.
11. Siapkan 8 butir telur.
12. Dibutuhkan secukupnya Garam.
13. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
14. Sediakan secukupnya Pala bubuk.
15. Siapkan Bahan sauce bachamel :.
16. Siapkan 500 ml susu cair plain.
17. Sediakan 400 ml air.
18. Diperlukan 170 gr keju spread.
19. Dibutuhkan 100 gr keju parut.
20. Sediakan 3 sdm mentega.
21. Gunakan 6 sdm tepung terigu.
22. Sediakan Bahan tabur :.
23. Gunakan Secukupnya dry parsley.
24. Siapkan Secukupnya keju parut.

Cara membuat Macaroni schotel chessy ekonomis:

1. Rebus makaroni elbow tambahkan sedikit minyak goreng dan garam sampai aldente atau matang. Jangan terlalu lembek yaa, nanti bisa membuat adonan jadi menggumpal..
2. Potong wortel dan smoked beef sesuai selera (sy potong kotak). Cincang halus bawang bombay dan siapkan corned.
3. Campurkan susu cair, air, merica bubuk, garam, pala bubuk, telur lalu aduk sampai rata..
4. Tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan wortel dan smoked beef masak hingga wortel layu.
5. Lalu masukkan corned tumis sebentar dan masukkan macaroni dan keju parut aduk rata. Selanjutnya masukkan campuran susu dan telur masak hingga semua tercampur rata dan sedikit mengental, cicip rasa jika ada yang kurang bisa di koreksi pada tahap ini..
6. Jika sudah matang tata di alumunium voil atu pyrex..
7. Untuk sauce bachamel, panaskan mentega sampai mencair lalu masukkan tepung terigu aduk cepat sampai tidak menggumpal. Lalu tambahkan keju chedar dan keju spread, aduk rata kembali sampai keju agak meleleh..
8. Lalu masukkan susu dan air, aduk rata dan masak hingga sauce mengental.
9. Setelah sauce jadi, tuangkan sauce bachamel di atas macaroni dan ratakan. Lalu tabur keju parut dan dry parsley secukupnya.
10. Panggang macaroni schotel menggunakan api sedang (sy pakai oven tangkring) selama 45-60 menit tergantung oven masing-masing. Vooiillaa macaroni schotel super ngeju tapi ekonomis siap disajikan dengan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkap.

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Macaroni schotel chessy ekonomis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.