Resep: Gluten free Macaroni Schotel Untuk Pemula!

Gluten free Macaroni Schotel, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kamu dapat membuat Gluten free Macaroni Schotel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gluten free Macaroni Schotel!

Bahan Gluten free Macaroni Schotel:

1. Siapkan 250 gr Spiral macaroni gluten free.
2. Gunakan 3 butir telur (kocok lepas).
3. Diperlukan 100 gr Keju parut untuk taburan.
4. Dibutuhkan 250 gr Daging ayam giling.
5. Siapkan 120 gr Bawang Bombay iris.
6. Gunakan Saus Bechamel :.
7. Diperlukan 50 gr Mentega.
8. Diperlukan 50 gr Terigu protein sedang.
9. Diperlukan 500 ml susu cair.
10. Sediakan Bumbu :.
11. Dibutuhkan 1/4 sdt Lada bubuk.
12. Siapkan 1/8 sdt Pala bubuk.
13. Gunakan 1,5 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.

Cara membuat Gluten free Macaroni Schotel:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Rebus macaroni 6 menit, sampai matang. Lihat petunjuk waktu memasaknya di bungkus macaroni. Tiriskan dan simpan dalam bowl.
3. Buat saus Bechamel : Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan mentega dan terigu, masak sebentar. Tuang susu cair, masak sambil diaduk sampai mengental. Angkat, masukan bumbu, aduk rata..
4. Masak ayam giling dgn sedikit minyak, sampai matang..
5. Masukkan ayam kedalam bowl macaroni.
6. Masukkan saus bechamel dan telur kedalam bowl macaroni, aduk rata..
7. Tuang kedalam loyang yg sudah dilapisi kertas baking. Ratakan, taburi keju parut..
8. Panggang dalam oven 180°C selama 30 menit, sampai matang, angkat. Dinginkan dalam suhu ruang 30 menit, sampai set. Simpan di kulkas dalam container tertutup..
9. Sajikan untuk sarapan atau snack gurih.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang cukup mudah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Gluten free Macaroni Schotel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.